日本の居酒屋での注文方法（2026年）：英語メニューのヒント

日本の居酒屋での注文方法をGoogleで検索したことがあるなら、ほとんどのガイドが何を食べるかに焦点を当てていることに気づいたかもしれません。しかし、観光客にとって本当にストレスになるのは、注文システム（呼び出しボタンやタブレットやQRコード）、予期せぬお通し料金、そして飲み放題のルールに関する細かい注意点です。

この2026年対応ガイドは、短期旅行者（1～3週間）向けのステップバイステップの「注文プレイブック」です。席に着いてから会計までの流れを詳しく説明するほか、メニューが手書きで日本語のみの場合の対処法も解説します。

居酒屋で何を期待するか：席、お通し代、そして「一杯目から」の流れ

居酒屋は小皿料理をシェアしながら順番に注文するカジュアルな飲食店です。最も混雑する時間帯は仕事帰り（午後6時～9時頃）で、ピーク時を外せば予約なしでも入りやすい店が多いです。

一般的な営業時間（地域によって異なります）：多くの居酒屋は午後5時頃に開店し、午後11時～午前1時頃に閉店します。主要なナイトライフエリア（東京の新宿/渋谷、大阪の難波/梅田）では、深夜営業のオプションもあります。

座席の基本（そしてすぐに実行すべきこと）

入店すると、たいてい「いらっしゃいませ！」と声をかけられ、人数を聞かれます（「何名様ですか？」）。お店によってはテーブル席、カウンター席、靴を脱いで入る畳席などもあります。

席に着くとすぐに、おしぼり（濡れタオル）が渡されることが多いです。顔ではなく手を拭き、落ち着いてから注文を始めましょう。

お通し：注文前に小皿料理が出てくる理由（そして「無料」ではない理由）

観光客によくある驚きは、席に着くと注文もしていないのに小さな前菜が出てくることです。これは「お通し」と呼ばれ、多くの居酒屋では席料として課されることがあります。

日本の公式観光客向け消費者ホットラインでは、お通しは居酒屋文化の一部であり、最後に請求されると説明されています。また、一部の店舗ではお通しに加えて別途席料を加算する場合があり、支払う前にスタッフに料金について説明を求めることができるとも述べています。

実質的には、一人当たりの料金と思ってください。食事制限がある場合は、すぐにお知らせください（サバイバルキットのセクションを参照）。お通しには魚介類や肉などが含まれる場合があります。

「まずはドリンクを」の流れ（食べ物の注文が遅く感じる理由）

多くの居酒屋では、まず飲み物の注文を受け、飲み物が運ばれてきた後に料理の注文を受けます。先ほどの観光客向け消費者ホットラインのページには、飲み物を先に注文するのが一般的で、料理の注文が始まるまでの間、何かつまめるように「お通し」が提供されると記載されています。お腹が空いていても慌てないでください。これは普通のことです。

お酒を飲まない人へのアドバイス：まずはソフトドリンク（ウーロン茶が定番）を注文すれば流れに乗りやすいです。スタッフが最初に飲み物を取りに来るため、周りに溶け込みやすく、サービスも早く受けられることが多いです。

予算に組み込むべき費用（チェックアウト時に驚かないように）

価格は都市やスタイルによって大きく異なりますが、一般的なカジュアルな居酒屋での夕食は、多くの旅行者が1人あたり3,000～6,000円程度を目安としています（プレミアムドリンクプランを追加する場合はさらに高くなります）。さらに、お通し代として1人数百円程度を見込んでください。ガイドブックではお通し代は一般的に数百円と記載されていますが、店によってはそれ以上になることもあります。

予算を抑えたい場合は、2～4品ずつに分けて注文し、「時価」の品物には注意してください。迷った場合は、注文を確定する前に価格を尋ねましょう。

2026年の日本の居酒屋での注文方法：呼び出しボタン、タブレット、QRコードによる注文

肝心なのは次の点です。日本ではスタッフが頻繁にテーブルに来て様子をうかがうことは少ないため、呼び出しボタンやタブレット、QRコード等の備え付けシステムで注文するのが一般的です。2026年には、これらのパターンに加えてQRコードを使った注文・決済の流れがさらに普及しています。

パターン1: テーブル呼び出しボタン（最も簡単なオプション）

多くの居酒屋ではテーブルに呼び出しボタンが設置されています。それを押すと店員が注文を取りに来てくれます。これは普通のことで、失礼ではありません。

何を言えばいいのかわからない場合は、「すみません」と言いながらメニューを指差しましょう。または、笑顔で「こちらをお願いします」と言っても大丈夫です。

パターン2：タブレットメニュー（チェーン店では一般的）

チェーン店の居酒屋では、テーブルにタブレットが置いてあることが多いです。LIVE JAPANの注文ガイドによると、チェーン店によってはタブレットが用意されており、多言語対応しているところも多いので、自分でメニューを選んで「注文」ボタンを押すことができます。

タブレットのおすすめ：注文前に言語設定（英語/EN）を確認してください。飲み放題プランを検討している場合は、「飲み放題」タブも確認してください。飲み放題のドリンクは別途リストされている場合があります。

パターン3: デバイスを一切使用しない（従来の方法）

ボタンもタブレットもない場合は、地元の人と同じように、軽く手を上げて「すみません！」と言いましょう。同じLIVE JAPANの記事では、これが小さな居酒屋での標準的なアプローチであると説明されています。

スタッフが来たら、指さしながら「これとこれをください」と言えば注文できます。注文を一旦やめたいときは「今はこれで大丈夫です」などと言えば伝わります。

2026パターン：QRコードでの注文（スキャンして注文）

飲食店のデジタルトランスフォーメーションにより、「スキャンして注文」システムが普及しています。これは、スマートフォンが注文端末となる仕組みです。例えば、 Seiseiの注文機能ページには、QRコードをスキャンし、メニューを閲覧し、スマートフォンから注文を送信する流れが説明されており、多くの場合、多言語対応もされています。

ステップバイステップのQR注文チェックリスト（テーブルで行う操作）：

1. 接続状況をご確認ください：QRコードでのご注文にはデータ通信が必要になる場合があります。eSIMまたはポケットWi-Fiをお持ちでない場合は、スタッフにWi‑Fiがあるかお尋ねください。「Wi‑Fiはございますか？」
2. カメラアプリを使用してQRをスキャンし、ページを開きます。
3. 言語設定を確認してください（利用可能な場合）。利用できない場合は、お使いの携帯電話のブラウザの翻訳機能を使用してください。ただし、項目名をよくご確認ください。
4. 数量を慎重に選択してください。多くのメニューではデフォルトで「1」になっていますが、串焼きや小皿料理はすぐに提供されることがあります。
5. 注文状況の確認：「注文完了」や注文履歴の画面があるか確認してください。

QRメニューが分かりにくい場合は、20分も悩まずにコールボタンを押すか、声で「すみません」と呼んで助けを求めましょう。システムが分からないと言うのは全く普通のことです。

メニューが手書きの場合（翻訳アプリが機能しない場合）の対処法

多くの観光客はここで戸惑います。特に「一番美味しいもの」が手書きのボードに書かれている場合はなおさらです。あるガイドによると、2024年5月末時点で、全国の居酒屋のうち英語メニューを用意しているのはわずか5.8%（東京では12.3%）で、日本語のみのメニューが標準であることが示されています。詳細はNinjaKotan Travelのこちらの記事をご覧ください。

別の投稿（これも食べログを引用）によると、2025年7月20日時点で居酒屋の英語メニュー普及率は全国で約4.2%となっており、日本語のみ、または手書きの特別メニューが用意されていることを念頭に置いておく必要があると強調されています。出典：NinjaKotan Travel（2025年版ガイド）

2026年の現実：ほとんどの居酒屋には英語のメニューがありません。そのため、指差しや簡単なフレーズを使って注文したり、おすすめを聞いたりする方法を身につけることが、最も役立つ「注文スキル」です。

飲み放題（ドリンク）のルール、ラストオーダー、追加料金の回避方法

飲み放題では、料金が「お得」から「え、なんでこんなに高いの？」に変わってしまうことがあります。解決策は簡単です。契約する前にルールを確認し、料金に含まれているものだけを注文しましょう。

飲み放題の意味（実際に何を頼めるか）

「飲み放題」は文字通り「好きなだけ飲む」という意味ですが、時間やメニューが無制限というわけではありません。通常は90～120分程度、指定されたドリンクメニューがセットになった定額プランです（店舗によってルールは異なります）。

チェーン店が制限を明確に設定している例として、鳥貴族の公式FAQには、予約は予約時間から2時間までに制限されると記載されています。

知っておくべき一般的な飲み放題のルール

ルールは様々ですが、多くのガイドは共通の基本ポリシーに集約されています。LIVE JAPANの飲み放題ガイドでは、飲み放題メニューから注文すること（それ以外は追加料金）、「お一人様1杯」のペース配分、そして通常終了30分前に行われるラストコールなど、重要なエチケットをまとめています。

• 制限時間：通常90～120分（場合によってはそれ以上）。
• ラストオーダー・ラストコール：終了の15～30分前くらいが多いです（店によって違います）。
• ドリンクのみが含まれます：飲み放題リストにないものは通常料金となります。
• 一度に1杯ずつ：次の飲み物を注文する前に、現在の飲み物を飲み終える必要があることがよくあります。
• 食事の要件：一部の場所では、1人あたりコースや最低注文数が必要です（特に飲み放題の場合）。

追加料金を避けるには：承諾する前に尋ねるべき4つの質問

予期せぬ料金が心配な場合は、飲み放題を始める前に確認しておきましょう。簡単な英語や日本語で尋ねれば、「時間」「ラストオーダー」「含まれるもの」といったキーワードを理解できるスタッフも多いです。

1. どれくらい時間がかかりますか？（90分？120分？）
2. ラストオーダーはいつですか？
3. 全員が参加する必要がありますか？お酒を飲まない人がいる場合は、この点が問題になることがあります。
4. どのドリンクが含まれていますか？飲み放題のメニューページを指して確認しましょう。

お酒を飲まなくても居酒屋を楽しむ方法

居酒屋はお酒がなくても十分楽しめます。まずはソフトドリンクを注文して料理に集中し、飲み放題は無理に頼まなくて大丈夫です。

便利なフレーズ：

• 「お酒は飲めません。」（私はお酒を飲みません。）
• 「ソフトドリンクはありますか？」
• 「ウーロン茶をください。」
• 「ノンアルコールはありますか？」（ノンアルコールのオプションはありますか？）

飲まない人のための戦略：グループ全員が飲み放題を希望しているのに自分だけ飲まない場合は、1人だけアラカルトで注文できるか店に確認しましょう。お店によっては全員参加を必須としているところもあるので、早めに確認するのがおすすめです。

日本語が話せない人のためのサバイバルキット：メニュー翻訳のヒント、食事のリクエスト、キーフレーズ、そして現地の人からのアドバイス（日本の居酒屋で自信を持って注文する方法）

英語メニューがない、手書きのおすすめメニューがある、店内が混雑している、そんな状況に備えるためのツールキットです。目指すのは完璧な日本語ではなく、ストレスなく欲しいものを手に入れることです。

実際に使えるメニュー翻訳のヒント（特に手書きのボードの場合）

翻訳アプリは印刷されたメニューには有効ですが、手書きの「本日のおすすめ」は翻訳が難しいことがあります。段階的なアプローチを試してください。

• ステップ1（高速）：写真、サンプル表示、またはセットの推奨事項を探します。
• ステップ2（スマート）：おすすめを尋ねる：「何をおすすめしますか？」
• ステップ3（低リスク）：盛り合わせを注文する：盛り合わせは無難です。
• ステップ4（値段の確認）：値段が書かれていなかったり「時価」と書かれている場合は、「これはいくらですか？」と尋ねます。

英語メニューの現実を知りたい場合は、上記の食べログに基づく数字を見ると、ほとんどの場所では日本語のみの表示になることが分かります（2024年5月のデータと2025年7月のデータを参照）。

注文のキーフレーズ（最小限、強力、観光客向け）

これら10個を覚えておけば、ほとんどの居酒屋で注文できます。

• すみません！ スタッフを呼ぶときに使います。
• これをお願いします。 指さして注文する時に使います。
• これを二つください。
• 生ビールを一つください。
• 水をください。
• おすすめは何ですか？
• 大丈夫です。
• お会計をお願いします。
• 英語のメニューはありますか？
• 写真を撮ってもいいですか？

食事に関するリクエスト：アレルギー、ベジタリアンのニーズ、宗教上の制限を伝える方法

居酒屋の厨房は忙しく、料理には隠し味（出汁、鰹節、貝類など）が含まれていることがよくあります。日本の観光客向け消費者ホットラインでは、特にお通しや取り皿料理の場合、ベジタリアン、宗教、アレルギーなどの要望があればスタッフに伝えるよう旅行者にアドバイスしています。

短く明確な文を使用して、携帯電話に表示して見せるのが便利です（可能であれば日本語で入力してください）。

• 「アレルギーがあります。」
• 「○○は食べられません。」
• 「肉なし／魚なしでできますか？」
• 「これに豚肉が入っていますか？」

重要：スタッフが最善を尽くしても、食材の混入などは起こり得ます。重度のアレルギーをお持ちの方は、アレルギー表示が明確なお店（チェーン店が多い）を選ぶか、ご自身のニーズに対応できる店を予約することをご検討ください。

予約と計画（午後8時に迷子にならないように）

多くの居酒屋は飛び込みで入店できますが、金曜日と土曜日は特に主要駅の近くで混雑することがあります。席を確保したい場合は、便利な選択肢をご紹介します。

• 主要なレストランプラットフォームを使用する： Tabelog (英語)とTableCheckは、閲覧や（多くの会場で）予約に広く使用されています。
• 英語での電話予約サポート： ぐるなび予約サポートでは、平日の営業時間内に英語の電話番号（050-2018-1384 / +81-50-2018-1384）を掲載しています。
• 早めに行きましょう：予約をしたくない場合は、混雑するエリア（東京：新宿/渋谷/有楽町、大阪：難波/梅田）では午後5時から6時頃の席を目指しましょう。

アクセスルートのヒント：Googleマップで駅の近くで「居酒屋」を検索し、「営業中」の店舗を探すと良いです。主要駅から徒歩2～8分圏内に多くの素晴らしい居酒屋があります。

過剰請求された（または何かを強要された）と思われる場合

夜の繁華街で路上から誘われるような場合は注意してください。警視庁は、新宿歌舞伎町などでの違法な客引きに注意を促しており、ぼったくりや不適切な場所へ誘導される可能性があると指摘しています。

レストラン内で料金（お通し、席、ドリンクプランなど）について不明な点がある場合は、支払う前に説明を求めてください。消費者トラブルについては、日本の公式観光客向け消費者ホットラインに直接相談できる窓口が掲載されています。

観光客向け消費者ホットライン： 03-5449-0906（月～金 10:00～12:00、13:00～16:00、土日祝日休業、多言語対応）。詳細は観光客向け消費者ホットライン公式サイトをご覧ください。

さらにサポートが必要な場合は、LO-PALでお問い合わせください。

このトピックについてさらに詳しく知りたい場合、または「ホテル近くの居酒屋でタブレットメニューがあるのはどれですか？」「ここのお通しはいくらですか？」「手書きのボードで注文するのを手伝ってくれる人はいますか？」など、具体的で地域に密着したヘルプが必要な場合は、 LO-PALで地元の日本人に尋ねてください。

LO-PALは外国人旅行者や在住外国人と現地の日本人ヘルパーをつなぐマッチングサービスです。Q&A形式で質問したり、メニュー読み上げサポート、予約サポート、現地案内などのタスクサポートを依頼したりできます。コミュニティのメンバーが対応します。

英語、中国語、ベトナム語、ポルトガル語、韓国語、ネパール語、タガログ語、インドネシア語、スペイン語など、複数の言語に対応していますので、メニューが日本語のみでも安心して夜を楽しめます。